☆万能☆新玉ねぎドレッシングの画像

Description

何にでも合う◎めちゃ旨!ドレッシングです♪
玉ねぎ好きにはたまらない(^_-)
もう10年作り続けています♪

材料 (玉ねぎ2個分)

みりん
100cc
50cc
●酢
100cc
●しょう油
80cc
●サラダ油
80cc
●三温糖(砂糖可)
大3
●塩
小1

作り方

  1. 1

    鍋にみりんと酒を入れ、沸騰したら火を止める。子供も食べるので(・・;)
    そのままでも、もちろん大丈夫です。

  2. 2

    玉ねぎをスライスカットし、15分位放置します。
    ☆水にさらさないでください。

  3. 3

    写真

    容器に●とみりん・酒を入れ良く混ぜ合わせ、さらに玉ねぎも入れて混ぜます。

  4. 4

    写真

    蓋をして冷蔵庫で一晩置いたら出来上がりです。
    定番冷や奴にたっぷりのせました♪

コツ・ポイント

小さい容器しかない時はボールで作って、タッパー・ビンなどに小分けするといいです。

玉ねぎの量によって酸味・甘みなど違ってくるので、お好みの味に調節してください(^_-)

私はついついサラダ油を50ccに減らしてしまいます(^_−)−☆

このレシピの生い立ち

義母から教えてもらいました。

そのままでも美味しいのですが特にモサっとする、さつま芋の天ぷらなどにかけると 、酸味もはいりサッパリと食べやすくなりま~す♪
レシピID : 2127720 公開日 : 13/02/21 更新日 : 13/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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こだし
只今、熟成中 美味しいレシピありがとうございます

沢山のレシピの中から選んで頂いてありがと♡美味しそうな色♪

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Bikkann
リピです(*^^*)今回は油50cc!色々使えますね。美味しい。

旦那さまに気に入ってもらえたのかな♪ リピ感激♪ありがとう♪

初れぽ
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Bikkann
完成(*^^*)明日が楽しみです。玉ねぎ好きな主人の為に。

旦那さまに気に入ってもらえるといいなぁ~♪私も楽しみです♪♪