白菜の簡単スープ
かおるsweets
作り方
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1
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鍋に分量の水を入れ沸かす。
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2
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ベーコン、白菜を切って沸いてる鍋の中に入れる。
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3
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白菜、ベーコンに火が通ったらコンソメを入れ溶かす。火は弱火。味見して薄かったら塩を少したしてね。(分量外)
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4
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器に入れてブラックペッパーを少し乗せて完成。
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コツ・ポイント
白菜の切り方は、芯の方は筋にそって縦長に細長く切るとよりおしゃれになります。写真のはピザに使った残りのブロッコリーを乗せました。
このレシピの生い立ち
洋食って簡単なようで意外と手がかかったりしません？これにあとはスープがあれば完璧なんだけど、もう作る気力も時間もない。でもこれならちゃちゃっと出来ちゃうんで、うちではこの季節、洋食の時は決まってこのスープ(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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