豚ひき肉とレタスのしょうがスープ
hanamayl
作り方
-
-
1
-
しょうがは皮をむいてすりおろす。レタスとえのきは食べやすい大きさに、ねぎは小口切りに切る
-
-
-
2
-
鍋に水・酒・鶏がらスープの素を入れ、沸騰したらしょうがと豚ひき肉を入れて煮る
-
-
-
3
-
ひき肉に火が通ったらえのきを入れ、少し煮たら最後にレタスとねぎを加え、しょうゆ・塩コショウで味を整えて出来上がり♪
-
コツ・ポイント
★レタスとねぎはあまり煮込まないように、最後に入れて下さい♪
このレシピの生い立ち
使ってしまいたい食材があり、http://cookpad.com/recipe/1478443 ←のレシピを参考に、少し食材・手順を変更して作りました。しょうがを少し多めに入れたらおいしかったです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
hanamayl
