鶏ももの炊き込みごはんの画像

Description

初めて作りましたが簡単においしくできました♪

材料

3合
小さめ1本ぐらい
1枚半
おしょうゆ
40cc
みりん
20cc
干ししいたけの漬け汁
半カップぐらい
お酒
40cc
ほんだし
小さじ1
☆お醤油
大匙1
☆みりん
大匙1
☆お酒
大匙1

作り方

  1. 1

    にんじんはせんぎりにしておく。干ししいたけは水につけておく

  2. 2

    お米を研ぐ

  3. 3

    鶏肉を2cm角ぐらいにきって炒める

  4. 4

    炒めた鶏肉を☆の調味料とからめて水分がなくなるまで炒める

  5. 5

    炊飯器にお米をいれてその上ににんじん、切った干ししいたけ、鶏肉をのせる

  6. 6

    おしょうゆ、みりん、しいたけの漬け汁、お酒、ほんだしをまぜて炊飯器にいれて、足りない分は水をたして3合にあわせる

  7. 7

    あとは炊くだけ!

コツ・ポイント

初めて和風の炊き込みご飯をつくりましたがおいしく出来て大満足☆

このレシピの生い立ち

初めて和風の炊き込みご飯をつくりましたがおいしく出来て大満足☆
レシピID : 2129000 公開日 : 13/02/22 更新日 : 13/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
3児のとーちゃん
炊き込み初チャレンジ 参考にさせてもらいました(^-^)

とってもおいしそう!!つくれぽありがとうございます☆

写真
ともこキッチン
鶏も戻し椎茸もあったのですぐ出来ました♬優しい美味しさですね

つくれぽありがとうございます!おいしくできてよかったです☆

写真
たけお2011
おいしくできました。家族にも好評です!

ありがとうございます!ご家族にも好評とのこと。うれしいです!

初れぽ
写真
いをぞん
以前味が濃いと言われた為今回このレシピを参考にしたらおいしい★

私も味が濃いといわれることが多いので薄味にしてみました♪