れんこんつみれ揚げ
ice３６５
作り方
-
-
1
-
魚は皮をはぎ
れんこんとともに
フードプロセッサーにかける
（なければ れんこんすりおろし
魚はたたく）
-
-
-
2
-
春菊をさっとゆで 刻む
-
-
-
3
-
１と２を合わせ
醤油をいれ
まるめられる程度の
片栗粉をいれる
-
-
-
4
-
丸めて
１８０度で揚げる
-
コツ・ポイント
子どもにも
春菊のクセがきにならないようです
れんこんのすりおろし加減を調整すると
もちもちorシャキシャキ
が楽しめます
春菊のクセがきにならないようです
れんこんのすりおろし加減を調整すると
もちもちorシャキシャキ
が楽しめます
このレシピの生い立ち
旬の食材をたべよう！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ice３６５
