ほうれん草カップケーキ

オーブンは190度で余熱開始！

ほうれん草は茹でて水気をきり小さく切る。

ミキサーに 豆腐・豆乳・ほうれん草を入れ、ガーっと混ぜて滑らかになったらボールに入れる。

ボールにホットケーキミックスを入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。混ざったらカップに入れてオーブンで20分〜25分焼く。