オレンジピールとチョコのパウンドケーキ
桜ねーちゃん
作り方
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1
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やわらかくしたバターを混ぜてなめらかにする。
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2
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砂糖を入れてシロっぽくふわっとなるまでよくまぜる。
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3
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卵を数回に分けて加えてそのつどよくまぜる。
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4
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アーモンドプードルをふるいいれてよくまぜる。
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5
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薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくりと混ぜていく
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6
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ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙとチョコチップを別のボウルに入れて、薄力粉をまぶし混ぜる。
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7
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それを、5の生地に入れて混ぜる。
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8
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牛乳を入れて、なめらかになるまで混ぜる
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9
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型に入れて、170℃で45分～50分焼く。
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10
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焼けたら、ショックをあたえて縮み防止。軽く冷めるまで待つ。
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11
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軽く冷めたら型から出して、ラップでつつみ、一晩おやすみなさい(..)
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12
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ラッピングしておすそわけしました。
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コツ・ポイント
コツとゆうか、ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙはコッタさんで通販しました。すでに刻んであるし、漬けてあるし、美味しかったです！
このレシピの生い立ち
私が好きな食材ばかりで作ってても良くないので、苦手な食材ででも作らなきゃと思って作りました。美味しかったのはコッタさんのｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙのおかげです(´∀｀）
桜ねーちゃん
