簡単サブレケーキ
作り方
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1
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バターをボールにいれ、300Wで1分程レンジにかけ、柔らかくする。
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2
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①に砂糖をいれ、よく混ぜる。
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3
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②に卵黄を一つ入れて、よく混ぜる。残りの一つも加えて混ぜる。
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4
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③に薄力粉を半分ずつふるい入れて、その都度ゴムベラまたは木べらで混ぜる。さっくりと切るように混ぜて粉がなくなればOK
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7
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冷蔵庫からだし、フォークで網目模様をつけ、溶き卵を塗る。
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8
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オーブンで 170℃ 35〜40分で焼く。
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9
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あら熱がとれたら、粉砂糖をかけて出来上がり!
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10
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お好みでジャムや生クリームにつけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
生地は均一にのばすこと。6分立ての生クリームを添えて食べるのがオススメ!
このレシピの生い立ち
小学生の時に母と一緒に作ったおやつ!