鮭わかめごはん
そなふう
作り方
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1
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生わかめは塩抜きして、できるだけ細かく刻みます。
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2
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炊飯器に洗ったお米と、目盛通りのお水をいれ、出汁昆布、調味料と1を入れて軽く混ぜて、鮭をかぶせるように乗せて炊きます。
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3
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炊き上がったら、鮭と出汁昆布を取り出します。鮭は皮や骨を取り除いて炊飯器に戻して、なじむようにふっくら混ぜれば出来上がり
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4
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あとはお好みでごまをふりかけてください。3の時に混ぜ込むのもいいですね。
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コツ・ポイント
入れて炊くだけ、カンタンですよ！鮭の骨抜きは少しめんどくさいですが、骨が少ない魚なので時間はかかりません。
このレシピの生い立ち
大好きな鮭わかめごはんを沢山食べたくておうちで作りました。
