エスニックジンジャースープ

【A】を煮立てて、せりと生春巻きの皮を入れ、さっとひと煮たちさせれば完成。（余熱で生春巻きの皮は柔らかくなります）

レモン果汁をかけてどうぞ。（酸っぱいほうが美味しいです）

辛いのが好きな方は、【A】と一緒に赤唐辛子を小口切りにしたものを加えてみてくださいね。