水餃子とキャベツのスープ
cookapo
作り方
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1
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水を鍋に入れ、火にかけます
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2
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鶏ガラスープを入れます
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3
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水が少しぷくぷくしてきたら、キャベツをざく切りにして入れます
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4
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キャベツが柔らかくなったら、餃子を一気に投入！(°▽°)
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5
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餃子が柔らかくなったら、味を見て、お好みで鶏ガラスープ顆粒を加えてください
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コツ・ポイント
鶏ガラスープは最初に6杯、味を見て後で2杯加えました。始めは少なめに入れて、後で足すと濃くなりすぎず、失敗しません(*^^*)
今回はキャベツだけですが、人参や大根を薄く切って入れても、色鮮やかで美味しいですよ！
今回はキャベツだけですが、人参や大根を薄く切って入れても、色鮮やかで美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
たくさんある冷凍餃子を使いきるため、水餃子としてスープに使いました(*^^*) 餃子を作りすぎて余ってしまった時にも使えるレシピです
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