大根とセリの酢の物☆ヤンニョン和え♪

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Description

さっぱりしていてやみつきになる事間違いなし!
韓国のビビンバのようにご飯に混ぜて食べればご飯も進みます!!

材料 (3人分)

1袋
300g
大1
ヤンニョンハセヨ
大2
醤油
大3
大2
適量

作り方

  1. 1

    写真

    せりはよく水洗いした後2cm程の長さに切る。

  2. 2

    写真

    大根は千切りにしておく。

  3. 3

    写真

    せりの茎の部分と大根を合わせ、塩もみし5分おく。

  4. 4

    ヤンニョンハセヨを醤油で溶き、そこに酢を入れて合わせ調味料を作っておく。

  5. 5

    5分たったら一度軽く水洗いし、ぎゅっと絞る。

  6. 6

    そこにせりの葉の部分を加え、合わせ調味料を入れてかき混ぜたら出来上がり。
    お好みでごまをふっても美味しいです!

コツ・ポイント

ヤンニョンハセヨにご興味のある方はこちらへどうぞ!!

http://www.tongmyong.co.jp/yangnyom.html

このレシピの生い立ち

セリが売り始められると母がよく作ってくれたレシピ♪酢がきいていて、食べた時の食感もくせになります!
ヤンニョンハセヨと醤油、酢さえあれば簡単にできてしまうし、身体にも良いので嬉しい!ご飯にいれてビビンバのように食べると最高に美味しいです!♪
レシピID : 2130787 公開日 : 13/03/09 更新日 : 13/03/21

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