ふんわりしっとりなジャムロール♪

天板にクッキングシートを引きます

オーブンを１８０度に余熱します

薄力粉とコーンスターチを　ふるいます

卵と砂糖を湯せんにかけ　人肌になったら　湯せんからはずします　（ハンドミキサーでかきぜながら）

４に粉類をふるいいれます　

５を粉っぽさがなくなるまで　まぜて
天板に流し込み
１８０度で１３分焼きます

焼きあがったら　ふんわりと　ラップをかけるか　大きいふくろに天板ごといれて　完全にさまします

巻きおわりをしたにして　ラップでまいて少しおき　完成です