豚肉骨付きスペアリブのオーブン焼き

豚肉骨付きスペアリブのオーブン焼きの画像

Description

豚肉骨付きのスペアリブは、豪快にオーブン焼きがやっぱり美味しい。漬けて焼くだけだから手間いらずです!

材料 (2人分)

玉ねぎすりおろし
1/4個分
はちみつ
大さじ1
醤油
大さじ1-2

作り方

  1. 1

    豚肉を袋に入れ、すりおろした玉ねぎを汁ごと入れ、はちみつ醤油加えてもむ。1時間寝かせる。オーブンは180℃に予熱

  2. 2

    180℃のオーブンで15分焼き、190℃にして5分ほど焼く。(温度と時間はオーブンにより違うので加減してください。)

コツ・ポイント

醤油は肉の量によって加減してください。多めでも味がしみるのでそんなに焦げつかないです。よくもみ込むのがコツです。

このレシピの生い立ち

玉ねぎすりおろしはお肉の漬け焼きメニューの定番です。はちみつは一瓶中々使いきれないので、オーブン焼きで照りを出したいなと思い、加えてみました。甘辛な味つけなので子どもも喜びます。
レシピID : 2132114 公開日 : 13/02/24 更新日 : 15/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ACO☆YAMA
漬け込みの下ごしらえをしておけば、オーブンまかせでごちそうメニューができあがります♪
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ありみりん♡
ボリュームある骨付きスペアリブ大きくて焼くの難しそうですが、此方は漬込んでオーブンにお任せ✨お味滲み滲み玉葱効果でお肉柔らか美味