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♪パパの激うまメニュー編②♪清蒸海上鮮（蒸し魚）

♪パパの激うまメニュー編②♪清蒸海上鮮（蒸し魚）の画像

Description

蒸魚は香港家庭料理の定番です☆新鮮な魚があれば、簡単に健康的なおいしい料理ができます！さらに煮汁をご飯にかければ、何杯も進めますよ♪日本人の上司も大絶賛です。

材料 （４人分）

魚
１匹（３００～４５０ｇ）
万能ねぎ
１束
醤油
大さじ２～３
油
大さじ２
しょうが
お好みで

作り方

  1. 1

    ねぎ・しょうがは細く切っておく。

  2. 2

    しょうがを魚にのせ、強火で１０分ほど蒸す。

  3. 3

    （２）の魚にねぎをのせ、醤油・油をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 213311 公開日 : 05/08/25 更新日 : 05/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2019年2月21日
写真
coco1105
シンプルで素材の味がしっかり出て美味しかったです！

素敵なつくれぽありがとうございます！とてもおいしそうです♩

2013年10月30日
写真
saki1010
pollockで♪簡単シンプル美味！素材の味が楽しめますね♪感謝

pollockいいですね！この間花鯛を蒸しておいしかったです

2015年11月20日
初れぽ
写真
ichimai
この後葱と香菜をタップリ乗せ、胡麻油と醤油をかけました。御馳♥

葱と香菜、最高のコンビですね♪とてもおいしそうです！

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( )
莉莉
♪パパの激うまメニュー編②♪清蒸海上鮮（蒸し魚）
by 莉莉