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家にあるものでできちゃう！豆乳アイス♪

家にあるものでできちゃう！豆乳アイス♪の画像

Description

ほんのり優しい甘さが癖になるヘルシーなアイスです！豆乳と黒糖の相性が抜群☆

材料 （２人分）

豆乳
200cc
卵
１個
黒糖(粉)
10～20g

作り方

  1. 1

    写真

    卵をよ～くときます。
    鍋にといた卵と豆乳を入れて中火にかけ、ゴムベラでまぜながらふつふつしてきたら火をとめます。

  2. 2

    写真

    半分量くらいの黒糖を入れてよく混ぜます。全体がうっすら黒糖の色になったら残りの黒糖を入れてさっくりまぜタッパーへ。

  3. 3

    写真

    冷凍庫で１時間くらい冷やしたら取り出しスプーンで全体を練り合わせて、さらに１～２時間程度冷やして出来上がり♪

  4. 4

    写真

    ３時間でこんな感じです。
    食べる少し前に冷凍庫から取り出しスプーンで練り合わせると美味しいです♪

コツ・ポイント

卵をよくとくこと、豆乳が煮立つ直前で火をとめること、黒糖を２回に分けて入れることです！
黒糖がない場合は、三温糖でも♪

このレシピの生い立ち

コンビニで買った豆乳アイスが美味しくて、すっごく気に入ったのでまた買いに行ったらもう売ってなかった…。
あまりに残念だったんで、自分で家にあるものを使い似た味を作ってみることにしました♪
レシピID : 2133152 公開日 : 13/02/26 更新日 : 13/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年6月27日
写真
kefircream
さっぱりして美味しかったです♪ヘルシーでいいですね！

れぽありがとうございます❤市販よりとってもローカロです☆

2013年11月12日
写真
やま22
溶けかけがおいしいですね！はちみつトッピングでいただきました☆

レポありがとうございます❤︎ はちみつは相性バッチリですね☆

2013年5月28日
初れぽ
写真
うららすもも
きび糖で。ジップロックで冷凍→揉み揉みで。黒蜜かけておやつに♬

すっごく美味しそう★きなこ・あん・白玉なんかもあいますよ～♪

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( )
まめっこりー
家にあるものでできちゃう！豆乳アイス♪
by まめっこりー