じゃこと豆腐のサラダ♫の画像

Description

大戸屋のじゃこと豆腐のサラダが美味しかったので、こんな感じかな(^^)と、うち流に作ってみました。

材料

好みの野菜
かなり多め
小2パック
適量
カップ1
半カップ
ドレッシング
ミツカンやさしいお酢
100cc
サラダ油
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
玉ねぎすりおろし
大さじ1(1/4個)
うま味調味料
少々

作り方

  1. 1

    写真

    レタス、水菜、サニーレタス…好みの野菜をシャキと。

  2. 2

    写真

    じゃこをから炒りする。

  3. 3

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    じゃこを少し寄せて、ゴマも一緒にから炒り

  4. 4

    写真

    わかめは、水洗いして、熱湯にさ~とかけ、すぐに水で洗って、1〜2分位水に浸しす。

  5. 5

    写真

  6. 6

    ドレッシングの材料を全部混ぜる。

  7. 7

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    真ん中に野菜を盛り、周りに4つに切った豆腐、わかめを盛り、上から、から炒りしたじゃことごまをたっぷりふりかける。

  8. 8

    ドレッシングをかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

じゃことごまは、温めたフライパンでから炒りをした方が、美味しいです♪
わかめは、1度熱湯をかけて戻すと、色がキレイになり、歯ごたえも良くなりますよ。

このレシピの生い立ち

大戸屋で、食べたサラダが美味しかったので、家でも作って!と言われ、こんな感じかなと作りました(*^_^*)
レシピID : 2133208 公開日 : 13/02/25 更新日 : 13/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ニコニコライフ
大戸屋の味でした。さっぱりしてて、大好きなので、また作ります。

ありがとう♡嬉しいです♪♪

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とのとん
正に大戸屋の味でした、嬉しい。美味しいレシピありがとうございます

ありがとうございます♡じゃこカリカリそうで美味しそう(^^)

初れぽ
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mina58
ごま盛りすぎましたが…ヘルシーで美味しかったです!祝初つくれぽ♪

ありがとうございます(^^)香ばしそうで美味しいそう(^^♪