簡単！マスタード風味のジャーマンポテト！

にんにくをスライスする。

じゃがいもを皮むき、5mm幅くらいに切る。(厚すぎると火が通るまで時間かかります。)

じゃがいもを水にさらし、タマネギ、ベーコンを切っておく。

フライパンにじゃがいもを入れ、ほんの少し焦げ目がつくまで炒める。(このとき塩こしょうで軽く味付けをしておく。)

タマネギ、ベーコンを入れ、じゃがいもがまだ少し固いかな？ってくらいまで炒める。

塩こしょう、味の素で味を整え、(少し味が薄いくらいがベスト)マスタードを加え、全体になじませる。