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安定の味♡包み焼きハンバーグ

安定の味♡包み焼きハンバーグの画像

Description

いつものハンバーグに一手間♡包んでトースターで焼くので、半生の心配いりません♡ ソースが美味しい♡

材料 （二人分）

玉ねぎ
1/2個
パン粉
大さじ３
牛乳
大さじ2
A 合い挽き肉
250g
A卵
一個
A塩
小さじ1/2
A胡椒
適量
Aナツメグ
小さじ1/4
Bケチャップ
大さじ4
Bウスターソース
大さじ2
B赤ワイン
大さじ2
B砂糖
小さじ1/2
Bバター
5g

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにし、炒めて冷ましておく。

  2. 2

    パン粉に牛乳を浸しておく。そしてAをボールに入れまぜる。そこに、冷まして置いた玉ねぎとパン粉をいれ、まぜる。

  3. 3

    大判形にし、空気を抜く。熱したフライパンに油を適量いれ、ハンバーグを焼く。片面2〜3分。両面に焼き目がつく程度

  4. 4

    そこにBを合わせ、ハンバーグに絡める。そしたら、アルミホイルにハンバーグとソースを移す。

  5. 5

    アルミホイルで包み、トースターで12〜15分焼けばできあがり♡♡

コツ・ポイント

フライパンで焼くときは、焼き目がつく程度でおっけー！！最後に、アルミホイルで包んでトースターで焼くので、火が通ります♡

お好みで、トースターの時にチーズを乗っけて焼いても美味しいです！！

ぜひお試しあれ♡

このレシピの生い立ち

火加減が楽チンなハンバーグを作りたくてこの作り方に。
レシピID : 2133685 公開日 : 13/03/18 更新日 : 13/03/18

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しいーー坊
安定の味♡包み焼きハンバーグ
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