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サバに塩をふり15分くらい置いておく。上から熱湯をかけて臭みをとる。小麦粉をまぶしておく。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れサバを焼き色が付くまで強火で焼く。色がついたら一旦取り出す。
そのままのフライパンに醤油、酒、みりん、蜂蜜を入れとろっとなるまで煮詰める。サバをからめ盛り付ける。白ごまを振ったら出来上がり♪
めちゃ美味しそうですねo(^▽^)oありがとうございます☆
ありがとうございます♪