コンビーフポテト
はぁとれすとらん
作り方
-
-
1
-
じゃがいもはひとくち大に切り、茹でる。柔らかくなったらザルにあげる。
-
-
-
2
-
玉ねぎはスライスし、オリーブオイルで良く炒める。軽く塩胡椒をふり、辛みが無くなるまで炒める。
-
-
-
3
-
2に1とコンビーフを加え、全体に馴染ませる。塩胡椒で味を整える。
-
コツ・ポイント
シンプルな味付けにしましたが、クレイジーソルト、醤油、バターなどを使っても美味しい。じゃがいもを茹でるときに、コンソメなどを少し入れると味が馴染みやすい。
このレシピの生い立ち
冷凍庫で発見したコンビーフを使って作りました。
