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いい食感☆大根とワカメのピリ辛サラダ

いい食感☆大根とワカメのピリ辛サラダの画像

Description

ポリポリ食感、大根はやっぱり生がおいしい！いくらでも食べれちゃいます！

材料 （2〜3人分）

大根
10cm
ワカメ
ひとつかみ
塩
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1
醤油、ポン酢
各小さじ2
ブラックペッパー
少々
ラー油（お好みで）
ひとまわし〜

作り方

  1. 1

    大根を5mm幅の細切りにし、ボウルに入れて塩もみをして水分が出るまで15分くらい放置する。ワカメは水でもどしておく。

  2. 2

    お皿に大根とワカメを水気をギュッと絞って入れ、最初にマヨネーズを入れて混ぜる。

  3. 3

    残りの調味料をいれ、混ぜる。最後にお好みでラー油を回し入れて出来上がり！

コツ・ポイント

大根とワカメの水気をよく切ることくらいです。水気が多いと、味がぼやけた味になります。
ほかに、カニカマやきゅうりを入れてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

サラダのレパートリーって、どうしてもパターンが決まってきちゃう…
たまには、違った味にチャレンジしてみようと思い、作ってみました(^^)
レシピID : 2135908 公開日 : 13/02/27 更新日 : 15/03/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年2月6日
写真
maruru-nn
ラー油が味を引きしめてくれますね！　美味しかったです～♪

ありがとうございます！ラー油がいい味だしてますよね♪

2013年6月30日
写真
saki1010
ヘルシーで美味しい♪ラー油がポイントですね！ご馳走様です♪

ありがとうございます！いい感じにラー油がきいてますよね♪

2013年4月2日
写真
ゆずしおちゃん
すりごまを入れてみました！お店のサラダみたいで本当に美味しい♪♪

ありがとうございます。お店のみたいだなんて嬉しいです！ ゴマ入り美味しそう♪私も次入れてみます‼

2013年3月14日
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myrose
ラー油足しに納得！沢山作ったのにあっという間食べちゃいました♪♪

ありがとうございます！ ラー油足すだけで美味しさ増しますよね♪

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じゃす0201
いい食感☆大根とワカメのピリ辛サラダ
by じゃす0201