ヘルシーにキャベツ巻おからハンバーグ♡

ヘルシーにキャベツ巻おからハンバーグ♡の画像

Description

さっぱりした鳥肉とおからのハンバーグに
和風なあんかけで優しい味です(u_u)

材料 (2人分)

150g
鳥肉ミンチ
100g
塩コショウ
適量
~あんかけ~
200g
醤油
大さじ4
和風だし
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    上の3つの材料をボールで混ぜ合わせて、手でパンパンと空気を抜きながら形を整えたら、フライパンでこんがり焼きます。

  2. 2

    あんかけは水•醤油•和風だしがお鍋で熱して混ざったら、
    水に溶いた片栗粉を入れてかき混ぜます。

  3. 3

    写真

    そこにハンバーグを入れて数分、煮こんでもいいし、ハンバーグにあんをかけちゃってもいいです。

コツ・ポイント

キャベツは、あんを作るときの水を使ってサッと湯でてからハンバーグに巻きました。

ハンバーグの具材が物足りなかったら、お好きに色々家にあるもの等をみじん切りにして混ぜてみてください♡

このレシピの生い立ち

卯の花のおからが余ったので(u_u)
レシピID : 2136620 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
kazeee
キャベツ無く、他の野菜たっぷりで♥あんかけとっても美味しい~♪♪

おいしそうですね(((o(*゚▽゚*)o)))

初れぽ
写真
おかゆまむ
おからハンバーグ×あんかけは絶対美味しい!♡

美味しいですよね!つくれぽありがとうございます♩