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Description

えええ紅茶?!と思う方もいるとは思いますが、紅茶の風味でお肉がさっぱりおいしくなります。

材料 (3~4)

豚バラと同量
かぶる程度

作り方

  1. 1

    鍋に豚肉または鶏肉と、かぶる程度の水を入れたら紅茶のティーパックをいれ、そのまま極弱火で1時間煮込むだけ。

  2. 2

    ポン酢とみりんを1:1、ラー油を適量入れて煮立たせたたれに漬け込んでもおいしいです。

コツ・ポイント

洗濯物や掃除のついでにぱぱっと作れちゃうのでお手軽です。
食べやすい大きさに切って、サラダに乗せてもばっちりです。

このレシピの生い立ち

友人から教わってえーそんなのおいしいの?って思ったんですが、すっごくおいしい!
たれに漬け込んでおくと次の日すっごくおいしいので、鶏肉や豚ブロックが安かったときに作ってみてください。
紅茶豚は角煮の代わりにチャーハンに入れたりもしてます。
レシピID : 2137064 公開日 : 13/02/28 更新日 : 13/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
carlsson
レシピにあったタレでいただきました。美味しいです*\(^o^)

ありがとうございます!他のお肉でも試してみてください♪