お弁当に!時間短 いんげんとかぼちゃ炒め

お弁当に!時間短 いんげんとかぼちゃ炒めの画像

Description

朝お弁当作りに時間がないとき。彩りもほしいなぁと思う時などにも★

材料 (1)

ざく切りにした一個
★砂糖
大さじ2分の1
★醤油
大さじ2分の1
★みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    あらかじめ切ってあるかぼちゃを使用。(わたしは前日までに安いかぼちゃをざく切りに切って、冷凍保存しているのを使いました)

  2. 2

    かぼちゃをレンジで1分くらいチンする。(多少固さが残ってるくらい)

  3. 3

    チンしてる間にいんげんを2、3cmくらいに切って、熱したフライパンにサラダ油を引いて炒める。

  4. 4

    チンしたかぼちゃを1cm弱くらいの薄切りにし、3に入れ、炒める。

  5. 5

    ★を入れて煮詰める
    お好みで白ゴマをふっても香ばしくて美味しいです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもので作ろうと思って。
レシピID : 2137397 公開日 : 13/03/01 更新日 : 13/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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amiyuiママ
お弁当にイン。簡単にでき甘くて美味し(o^^o)サッと一品助かる

おいしそうにできてますね!(≧∇≦)レポ感謝