簡単シュークリーム♡の画像

Description

美味しい!簡単!ちゃんと膨らむ!

材料 (6個分)

1個
30㌘
油分(バター、マーガリン、サラダ油など)
30㌘
50㌘

作り方

  1. 1

    オーブンを210℃に温めておく。

  2. 2

    油分(今回はマーガリンを使いました)を鍋にいれて弱火で溶かす。サラダ油の場合は省く。

  3. 3

    火から下ろし、溶けた2に水と薄力粉を入れよく混ぜる。

  4. 4

    3がしっかり混ざったら強火にかけ、どろっとするまで練り混ぜる。

  5. 5

    火から下ろし、卵を少しずつ入れよく混ぜる。

  6. 6

    絞り袋にいれ絞り出す。そのあと、霧吹きで水をかける。

  7. 7

    210℃に温まったオーブンで20分。そのあと、オーブンを開けないで180℃で15分。

  8. 8

    最後にオーブンを開けず10分待つ。

コツ・ポイント

生地が絶対に冷めてはいけないので、卵も溶いたあと常温に戻しておく。
4で混ぜるのが足りないと上手くできません。
絞ったあと、生地の上に十字の切り込みを入れると綺麗にできます!

このレシピの生い立ち

シュークリームが作れたら凄いと思った!
レシピID : 2138727 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/03/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
写真
byたまき
良い感じに膨らんだ☆ やったぁ~!!!
写真
神楽❣リュウ
膨らんで嬉しいー♪また作ります✨

Thank you !膨らんで良かった♪また作ってね!(^^)

写真
てでぃ吉
材料も作り方も簡単で、初めて成功しました。(^^)

Thank you !初めてなのに凄い!!また作ってね♪(^^)

初れぽ
写真
りょりょまるa
ちょっと焦げちゃったけど、ちゃんと膨らみました!また作ります

Thank you!膨らんでて美味しそう♪また作ってね(^^)