じゃがいもが美味しい！塩バター鍋
なりもふぎ
作り方
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1
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じゃがいもは大きめに切って、耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで柔らかくなるまでかけます。(ボウル山盛りで13分)
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2
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肉や野菜を食べやすい大きさに切っておきます。
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3
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鶏ガラスープの素と水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎ、人参、鶏肉と火が通りにくい野菜を入れて煮ます。
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4
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他の野菜も入れます。じゃがいもとウインナーソーセージは最後に入れてください。
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5
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だいたい火が通ったら、バターと醤油を加えて、バターが溶けたら完成です♪
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6
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〆はインスタントラーメンを入れて塩バターラーメンorカレールーを入れてカレーライスに♪
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7
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2014/1/29話題入り！みなさんありがとうございます！
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コツ・ポイント
じゃがいもは、煮崩れてしまうので最後に！
ウインナーソーセージは茹ですぎてしまうと破裂してしまうのでじゃがいもと同じタイミングで加えてください♪
(個人的にウインナー味になってしまったスープが嫌なだけですが…)
ウインナーソーセージは茹ですぎてしまうと破裂してしまうのでじゃがいもと同じタイミングで加えてください♪
(個人的にウインナー味になってしまったスープが嫌なだけですが…)
このレシピの生い立ち
スーパーの鍋コーナーで売ってる、じゃがバター鍋スープがすごく美味しくて、鍋あまり好きじゃない息子が沢山食べてくれたので、自分で作れないかと考えて作りました。
なりもふぎ
