♡簡単和風きのこパスタ♡の画像

Description

いつもトマトベースばかりなので
和風パスタを作ってみたくて作りました♡
簡単なのにすごく美味しいです^^

材料 (4人分)

2種類を好きなだけ
鳥肉のササミ
180gくらい
バター(マーガリンでも可)
適量(私は40g)
にんにく
3片
醤油
適量
オリーブ油
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かし塩を入れササミに火を通す。この時にササミを入れたら火を消して余熱で通したほうがプリプリして美味しいです。

  2. 2

    火を通している間に材料の下準備をする。
    にんにくはみじん切りに!
    玉ねぎは繊維にそって切る。

  3. 3

    オリーブ油、バターを入れ弱火でにんにくが焦げないよう炒め、香りがでたら野菜をいれる。火が通ったら余熱で更にしんなりと…

  4. 4

    余熱タイムの間にパスタを茹でるようのお湯を沸かし、その間にササミを一口サイズに割く!そしてササミを炒める。

  5. 5

    パスタは1分短めに茹で、茹で汁を野菜のフライパンにお玉一杯分いれる。

  6. 6

    写真

    パスタを絡め、醤油塩コショウをお好みで…!
    そしたら完成♡♡

コツ・ポイント

パスタを茹でる際に塩を多めで茹でる!
そして一分短めに茹で上げる!
ササミは余熱のほうがパサパサせずに食べれますよ^^♡

このレシピの生い立ち

和風パスタを自分でもつくりたかったので…♡♡
家族にも好評でした^^♡
レシピID : 2139415 公開日 : 13/03/02 更新日 : 13/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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チートム
キノコ無かったのでハムにしましたw 肉食な味です

ハムは味出ますからね!きのこ入れたらいい感じになりますよ!

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NARACHAN
椎茸とチキンで…簡単美味しいレシピ!またリピします♡

椎茸たくさんで美味しそう♪ レポありがとうございます^^♡

初れぽ
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こもも0613
冷蔵庫にあった野菜とベーコンで(^^;)次はきのことササミで♪

美味しそう!何いれても美味ですよね♡レポ有難うございます!