おからたっぷり!!のふわふわ食パン
作り方
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1
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HBで、ドライイーストは所定の位置に。バター以外の材料を全部投入して、食パン・焼き色「淡」でスタート。
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2
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5分後くらいにさいの目に細かくしたバターを投入( ´ ▽ ` )ノ予約タイマーの時は最初から入れててOKです。
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3
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焼き色「淡」でも、お砂糖多めなので焼き色かしっかりついてしまいます。なので5分前くらいに止めて出すとちょうどいいです。
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4
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焼きあがったらすぐに取り出して、ケースごと濡れ布巾の上に数回落とし、さらにケースの左右をミトンした手でバンバン叩きます。
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5
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とってもやわらかいのですぐは切れません。粗熱とれてから、優しく切ってください。
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6
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今日は簡単にジャムで、って日用に(笑)いろんなジャムが合う食パンにしました。今回は三國屋の桜ジャムです。
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コツ・ポイント
HBお任せなのでカンタン手間なし♪です。
このレシピの生い立ち
生おからが500g50円で手に入るのでたくさんこどもたちにバレないように(笑)使いたかったのと、小麦粉値上がり対策です(笑)おからの感じは全然なく、家族にバレずに大豆の栄養摂取させてます(笑)色んなジャムに合うパンを…と考えた配合です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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