ハンゴーコンロで簡単カツ丼
作り方
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1
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飯ごうに洗ったお米と水を入れます。(20〜30分水に付けておくとなお良し)
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2
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玉ねぎのスライスを飯ごうの中蓋に敷きつめます
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3
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玉ねぎにまんべんなく市販のすき焼きのタレをふりかけます
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4
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お惣菜のとんかつを適当な大きさに切り、玉ねぎの上に乗せます
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5
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とんかつの上から溶き卵を流しかけます。かけたら中蓋を飯ごうにセットし、外蓋を閉めます。
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6
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ハンゴーコンロの飯ごう受棒を下から2番目にセットします。
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7
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ハンゴーコンロに固形燃料を二つセットし火を着けます。
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8
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燃料に火が着いたら、直ぐに飯ごうをハンゴーコンロにセットします。
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9
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固形燃料の火が消えたら、10分程蒸らして出来上がりです。
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10
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丼に盛り付けても良し、ワイルドに飯ごうのご飯の上にかけても良し(^^)
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コツ・ポイント
季節によっては受棒の位置を変えて下さい。ハンゴーコンロはこちらで購入できます。http://www.hango-konro.com/index.html
このレシピの生い立ち
飯ごうでおかずも作れないかと言う事で考えてみました!の第二弾です(^^;;