お弁当にほうれん草とニンジンの豚バラ巻き

お弁当にほうれん草とニンジンの豚バラ巻き

Description

ほうれん草やニンジンがちょっと残っていたら豚バラで巻いてもうひと品!

材料 (3~5人分)

豚バラ薄切り
8枚~10枚
ほうれん草(塩ゆでして4㎝幅に切る)
半分~3分の一袋位
ニンジン大き目のもの(長さ4㎝に千切り)
3分の一本位
サラダ油
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ2
大さじ1

作り方

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コツ・ポイント

ニンジンはスライサー等で細目に千切りした方が火が通りやすく適度な歯ごたえも残り美味しいです。豚ばらの幅の方が狭いので横にスライドして巻きつけていくとキレイに巻けるよ!

このレシピの生い立ち

お浸し用に茹でたほうれん草が余っていたので肉巻にしてみました。いつもはインゲンとニンジンで巻きますが、ほうれん草も彩が綺麗でお弁当にぴったり!
レシピID : 2140706 公開日 : 13/03/03 更新日 : 14/04/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

56 (53人)

19/07/01

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夫の夜弁当に♪♪簡単で見栄えして美味しくて最高です(^^)♪

さくさくmomo

わ~うれしいつくれぽありがとう!

19/05/15

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焦げてないと思ってたら裏側が焦げてました笑でも美味しかったです!

naocko128

おいしくて良かったです!また作って下さいね!

19/03/28

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彩りよく助かりました^_^ リピさせていただきます♡ thx☆

クックX6JG8A☆

わ~他のおかずも鮮やかですね!素敵レポありがとう!

19/03/25

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お弁当に❣ とっても美味❣また作ります❣

figaron311

わ~彩りが美しいですね!!つくれぽ感謝です!

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