ズッキーニのガーリックマヨの画像

Description

シンプルな副菜です。簡単すぎてすみません。

材料 (2人分)

マヨネーズ
大さじ1程度
適量
ブラックペッパー
適量(多め)
醤油
少々(お好みで)
ニンニク
大一かけ

作り方

  1. 1

    ズッキーニは1.5cmくらいのサイコロ状に切ります。

  2. 2

    ボウルに1を入れてマヨネーズを加えて全体に絡めます。

  3. 3

    オーブントースター(1000W)で約5~7分焼きます。

  4. 4

    その間にニンニクを皮を剥いて薄くスライスして、少なめの油でじっくりカリカリになるまで揚げます。

  5. 5

    3が焼けたら塩・胡椒で調味して下さい。隠し味に醤油を少し垂らしても美味しいです。

  6. 6

    器に盛って揚げたニンニクをぱらぱらと散らしたらできあがり。

コツ・ポイント

マヨネーズをオリーブオイルに買えたりして違う味を楽しめます♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 214102 公開日 : 05/08/31 更新日 : 05/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ひかる51
またの機会…お待たせしすぎましたが、 この味を思い出したので☀

また作っていただけて嬉しいです

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ひかる51
簡単すぎて…って、それがありがたいです♪助かる1品(*^^)v

また機会があれば作ってもらえると幸せです!

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りんむう
ニンニクはガーリックパウダーで代用しました。簡単でおいしかった!

私もガーリックパウダーよく使っています!!美味しそうですね

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腹ペコ助
今日のお弁当に入れました~。美味しいレシピありがとうです♪

お弁当にもお役に立ててうれしいです。ありがとうございます!