花粉症対策に、レンコンの豚肉炒め^^♪

少し色が悪くなる場合もありますが、あく抜きはしないでください、せっかくの成分(ポリフェノール、ムチン、ビタミンC）が水で抜けてしまいます。
手早く一気に炒めると、そんなに変色しないでいただけると思います。

家族が花粉症で…(T_T)
お肉も好きだし、レンコンのシャキシャキ感も好き♪家族みんなが大好きなレシピです。