魚肉ソーセージとチーズのもちもちピザ風！

魚肉ソーセージを薄めに切ります。

ボウルに小麦粉、片栗粉、卵、水を入れてよく混ぜ合わせます。

サラダ油をしいて温めたフライパンに生地を流し込みます。
(中火くらいで下面を焼きながら)

上からピザ用のチーズを乗せていきます。

下面がこんがりしてきたらひっくり返し、チーズがパリっとなり焼き色がつくまで焼いて出来上がりです。