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粗く微塵切りにした玉ねぎを炒めて、冷ます。(究極の手抜きをする時は、炒めないことも:笑)
合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉をボウルまたは、ビニール袋にいれて、よく捏ねる。(パン粉は、様子見ながら量を加減)
成形する。我が家では、お弁当にいれることも考慮して、小さめに作ります。
強火で焼き色をつけたあと、火を弱めて、蒸し焼きにする。
ハンバーグをお皿に開けたら、フライパンに残った肉汁に、☆を入れ軽く煮詰めてソースにする。
遅くてごめんなさい!作れぽありがとう!パンに挟むの最高!
ありがとう。卵載せてくれたのかな?オムライスと間違えて投稿?
レポありがとう!簡単レシピばかりなので、他も作ってみてね。
レポありがとう。あるものだけで作れるのって、良いですよね。