簡単!ほっこり温まるウチのキムチスープ
Description
卵や豆腐、麺類やご飯を入れてクッパにしたり…週に一度は作る家族に大人気のメニューです^ ^
材料
(3〜4人分)
200g
100g
半分〜1袋
えのき、しめじなど
半分〜1袋
ごま油
大さじ1
600ml
鶏ガラスープ素
大さじ1
味噌
大さじ1
にんにく(すりおろし)
小さじ1〜
コチュジャン
小さじ1
作り方
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1
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鍋にごま油を入れ豚肉を入れ炒めます。キムチを投入し汁気をとばすように炒めます。
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2
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水、鶏ガラスープの素、味噌、コチュジャン、にんにく、もやし、きのこ類を入れ煮えたら出来上がり
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コツ・ポイント
野菜はお好みで^ ^
このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きなのでいろいろ研究してます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)