クレソンサラダ
作り方
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1
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クレソンは洗ってよく水を切り、3等分にカットしてお皿に盛る
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2
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オリーブオイルでパンチェッタとスライスしたマッシュルーム、しめじを炒める
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3
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2、をクレソンにジューっとのせ、レモン汁とクレイジーソルトで味付けしたら完成!
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コツ・ポイント
クレイジーソルトは多めでややすっぱしょっぱいのが美味しいのでオススメ♡お好みでバルサミコ追加しても美味です!
このレシピの生い立ち
大学生のころ、友達のお家でご馳走になって以来、アレンジをしながら最後にたどり着いたレシピ✨