マグロのにんにくマヨ醤油ステーキ

ネギは粗いみじん切りに。醤油、みりん、にんにくは混ぜておきます。

マヨネーズはだまだまになっていてもかまいません。焼く時に溶けます。

マグロは食べよい大きさに切り、軽く塩こしょうしておきます。

フライパンに多めに油を熱し、マグロの両面をカリッと焼きます。

調味料をまわしかけ、フライパンをゆすってタレをからめます。最後にネギをまぶします。