マシュマロフォンダントの作り方
Description
材料
(カップケーキ12個分以上)
作り方
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1
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ボールにマシュマロを入れます。
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2
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そこに小さじ2の水を加えマシュマロ全体にコーティングする様混ぜ合わせます。
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ラップをせずレンジで約1分加熱します。ぷっくら膨らんだら取り出しスプーンで手早く混ぜていきます。味付けはこの時点でします
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*ポイント 加熱したマシュマロを混ぜる時にスプレー式のオイルをスプーンとボールの内側にスプレーしておきます。
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注1)加熱したマシュマロはかなり熱いので取り扱いに注意なさってください。
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クリーム状になるまで混ぜ合わせたらそこにアイシングシュガーを加えさらに混ぜ合わせます。
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全体に混ぜ合わさったら手で混ぜていきます。(手にもオイルスプレーをしておきます) この時もまだ少し熱いので注意して下さい
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ベタつく様なら少しずつアイシングシュガーを足しオイルスプレーを手につけながら捏ねます。捏ね上がると綺麗にまとまります
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ラップをして約5分ほど落ち着かせます。(常温で。。。。)
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その後はお好きな様に色付けをして出来上がりです:)
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型抜きクッキーの要領で色んな形を作ったり文字スタンプでデコレーションをしたり。。。
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粘土の要領で色んなお花を作ったり。。。。
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ちょこんとカップケーキの上にのせるととても可愛らしいですね:)
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コロンとした林檎のデコレーションも素朴でとってもキュートです。。。。
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クッキーのデコレーショにもぴったり:)
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リース風なケーキのデコレーションや。。。。
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多めに作り、ケーキ全体をカバーしてデコレーションを楽しむことも出来ます:)
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お子様と一緒に楽しみながら作れるので是非お試しください:) 熱いマシュマロの扱いだけは大人が行ってくださいね。
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