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うちのサルサソース

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Description

ちょっと辛め大人味のサルサソースですタコライスやタコスにお勧め♪

材料 （作りやすい量）

トマト
1個(150g)
玉ねぎ
1/2個(100g)
ピーマン
1個(40g)
ハラペーニョのピクルス
小1個
レモン汁
大さじ2
トマトペースト※
大さじ1
塩
～小さじ1
タバスコ
お好きなだけ
砂糖
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    トマトは角切りに他の材料はみじん切りにする

  2. 2

    玉ねぎは塩をひとつまみ入れた水にさらしてから水気を良く絞る（新玉の場合はそのままでOK）

  3. 3

    写真

    ボウルにみじん切りにした野菜と塩以外の材料をいれて混ぜれる

  4. 4

    最後に塩を味をみながら加える(サラサラの塩だと小さじ1入れると多いかもです)

  5. 5

    写真

    トマトペーストはカゴメの小袋を使用

コツ・ポイント

少し大きめのみじん切りにした方が食感があって良いです。
塩はお使いのものによって違うと思うので加減しながら入れてください。

このレシピの生い立ち

家にあるもので適当に作ったら旦那さんに好評だったので。
レシピID : 2143432 公開日 : 13/03/08 更新日 : 14/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2017年6月26日
初れぽ
写真
はなのかくめいじ
タコスがたまらなく好きなので、このレシピはありがたかったです！

作ってくれてありがとうタコス美味しいですよね！私も大好きです

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ちわここ
うちのサルサソース
by ちわここ