もち米焼売 お弁当やお祝い事にも♪
Description
外食で食べたもち米焼売。食紅でもち米を染めればピンクで可愛らしく、お祝い事に。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにも。
五条まあさっちん
材料
（４人分）
作り方
コツ・ポイント
ピンクに染める時は浸水する時の水を食紅で色をつけておきます。中まで火が通ったかどうかは１個割ってみると確実です。ペーパーでなくキャベツや白菜の上で蒸すと更に美味しく☆具を柔らかく仕上げたい場合は玉ねぎみじん切りに片栗粉を軽くまぶして下さい。
このレシピの生い立ち
この点心はパーティーで出すと必ず喜ばれます。焼売が嫌いな人ってあまりいないし、普通の焼売よりも珍しいので、レシピを聞かれる事も多いです。女子会＠お家のお祝い事でピンクに染めたものをお出ししたら、とても華やかになって盛り上がりました↑↑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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五条まあさっちん
