簡単☆牛肉と大根コロコロ炒め☆離乳食

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Description

調味料&油不使用のつかみ食べ離乳食☆味付けすれば大人向きです(^o^)

材料 (子供一人分)

茹でブロッコリ穂先
小さめ2〜5個(お好み量)

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥いて、水で柔らかくなるまで下茹でします。茹であがったら湯切りしておきます。

  2. 2

    (大根を茹でてる間に) 牛肉を半分に切ります。※サイコロ大のまま食べられたら切らなくて良い。

  3. 3

    フライパンに、牛肉と大根を入れ中火弱火で炒めます。

  4. 4

    牛肉と大根に焼き色がつきはじめたら、ブロッコリーを入れて一緒に炒めます。

  5. 5

    お肉がしっかり焼けたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

牛肉の油で十分炒められます。我が子は、ブロッコリーを炒めないと食べ残す確率が高くなるので一緒に炒めてますが、付け合わせでも食べられたら炒めなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

サイコロ牛肉が安かったので作ってみました♪
レシピID : 2144417 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/03/07

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