トビウオの唐揚げトマトソース炒め
おーさかや
作り方
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1
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野菜類⇒食べやすい大きさに切っておく。
トビウオは輪切りにし、ワタを取って唐揚げ粉をまぶす。
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2
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油で１をカラッと揚げる。
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3
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フライパンにオリーブオイル（分量外）を熱し、野菜類とトマトソースを炒め、塩こしょうで味を整える。
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4
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トビウオの唐揚げを入れて、トマトソースを絡めたら完成。
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コツ・ポイント
ズッキーニなどを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
トビウオが手元にあった為。
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おーさかや
