大豆のハムのぬた
Description
大豆のハムを酢味噌で和えたぬたです。ささっと作れて、栄養満点の副菜です。
三育フーズ
材料
（４人分）
作り方
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1
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わけぎ（又はねぎ）を４センチ位に切る。
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2
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切ったわけぎ（又はねぎ）を沸騰したお湯で１～２分茹でて、ざるにとって冷ます。（水はかけない）
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3
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わかめは水で洗って戻し、食べやすい大きさに切って、熱湯に通して、ざるにとって冷ます。
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4
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大豆のハムはネギと同じ長さ位の短冊切りにする。
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5
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調味料を合わせて混ぜる。
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6
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全ての材料を食べる直前に合わせ、器に盛り付ける。
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コツ・ポイント
白みそを使う場合、砂糖を控えた方が良いです。
調味料と合わせると材料から水が出てくるので、作ったらなるべく早く食べてください。
好みでユズの皮を飾ると上品度アップです。
調味料と合わせると材料から水が出てくるので、作ったらなるべく早く食べてください。
好みでユズの皮を飾ると上品度アップです。
このレシピの生い立ち
焼かずに食べられる大豆のハムのレシピを考えました。夕食の１品に追加してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
三育フーズ
