豆腐のネギニラ炒め
太田アキオ
作り方
-
-
1
-
ネギ、ショウガ、ニンニクはみじん切りにします。
-
-
-
2
-
水分を切った豆腐を厚さ2センチに切ります。
-
-
-
3
-
2に片栗粉をまぶして卵+牛乳にくぐらせます。
-
-
-
4
-
3の豆腐をフライパンに多めの油をひいて両面焼きます。
-
-
-
5
-
ネギ、ショウガ、ニンニクを加えさらに炒めます。
-
-
-
6
-
香りが出てきたら合わせ調味料を入れニラを入れます。
-
-
-
7
-
調味料が馴染んだらフィニッシュ！です。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
こんがりと焼いた豆腐とニラが美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
太田アキオ
