我が家の簡単しょうが焼♪の画像

Description

生姜焼き用のお肉じゃなくても、簡単おいしくできちゃいます!

材料 (2人分)

豚もも切り落とし肉
300g
1/2個
★しょうゆ
大4
★みりん
大2
★酒
大2
★砂糖
小1
★しょうがチューブ
10cm

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れ合わせる。

  2. 2

    玉ねぎはくし切りにし、豚もも肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    2をボウルに入れ、30分程漬けておく。

  4. 4

    フライパンにサラダ油(分量外)をひき、中火で肉・玉ねぎを炒める。
    最後に残った汁も入れ絡めて完成!

コツ・ポイント

合わせ調味料に最低30分は漬けると、味も染みておいしくなります。

このレシピの生い立ち

豚もも切り落としが激安だったので、玉ねぎを入れてボリュームアップのおかずにしました。
レシピID : 2145096 公開日 : 13/03/07 更新日 : 13/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (12人)
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あたむ❤189
味つけしてあるから焼くときラクでしたー!
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dollyj
簡単絶品!残りはお弁当に!
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nyangomama
美味しく出来ました。
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よーこ☆ガッキー
味付け濃いめでおいしかったです。ご飯が進みます(,,>᎑<,,)