アジとアボカドのサラダ
わごむ。
作り方
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1
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トマトはタネをとって小さく切る。
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2
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アジも細かく切る。お刺身用のアジです。
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3
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★印を混ぜ合わせる。
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4
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トマトとアボカドと合わせたドレッシングを混ぜる。
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5
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アボカドを切る。レモン汁を入れた水の中で切ると変色しづらい気がする。
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6
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最後にアボカドを入れてさっくり混ぜ、器に盛りつけて大葉を乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
・クレイジーソルトがなかったら
普通の塩でもおｋだ！
・本当はバジルとか飾るんだろうな。
そんなのうちにはなかったから大葉じゃい！
・アボカドの変色との戦いは終わらない。
残ったやつはレモン水に漬けておきますた。
普通の塩でもおｋだ！
・本当はバジルとか飾るんだろうな。
そんなのうちにはなかったから大葉じゃい！
・アボカドの変色との戦いは終わらない。
残ったやつはレモン水に漬けておきますた。
このレシピの生い立ち
どうしてもアジが食べたかったんだけど、
メインがカレーだったから副菜にしてみた。
さらし玉ねぎも入れてもいいかも。
バジルペーストを混ぜてもおいしいかもしれん。
ああ、いつもここで「こうしたら…」って
思っちゃうのよねぇ、なんでだろ。
メインがカレーだったから副菜にしてみた。
さらし玉ねぎも入れてもいいかも。
バジルペーストを混ぜてもおいしいかもしれん。
ああ、いつもここで「こうしたら…」って
思っちゃうのよねぇ、なんでだろ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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わごむ。
