野菜たっぷり♪煮込みうどん
★★ちびくま★★
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切る。鍋に水を入れ野菜を煮る。灰汁はとる。
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2
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①にウェイパァーを入れ塩コショウで味をととのえる。うどんを入れる。片栗粉でとろみをつける。
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3
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溶き卵を流し入れる。器に盛ってからいりごまと胡麻油をかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜を煮込んでるときの灰汁は取ってくださいね。野菜はお好みの野菜で♪ご飯を入れて雑炊風にしても美味しいですよ～(*´∀｀人)♡
このレシピの生い立ち
うどん好きな子ども達のために♡
★★ちびくま★★
