キャベツとしめじの柚子わさび

キャベツをざく切り、しめじはいしづきを取りさっとボイルする。

柚子果汁、醤油、わさびを合わせておきます。

【1】と【2】を合わせて、柚子の皮を添えたら出来上がり。