フライパンで作る♪おからと小豆のケーキ

フライパンで作る♪おからと小豆のケーキの画像

Description

混ぜて焼くだけ♪ホットケーキミックスとフライパンで簡単ケーキ♪生おから入りでしっとり♡お腹も満足♪

材料 (フライパン1枚分)

有精卵
2個
約100g
半カップぐらい

作り方

  1. 1

    ボールに卵と生おからと小豆餡を入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ホットケーキミックスも入れて、様子を見ながら豆乳を入れ、さっくり混ぜ合わす。

  3. 3

    油をひいたフライパンを温め、すごく弱火で蓋をして両面焼く。

コツ・ポイント

★ 乾燥おからでも可。生おからの方がよりしっとり♪
★甘さ控えめなので甘いのが好きな方は、小豆餡or砂糖をプラスして♪
★豆乳は様子を見ながら…^^;
普通のホットケーキより若干ゆるめで。

このレシピの生い立ち

生おからと小豆を使った簡単で腹もちがよく体に優しいケーキが食べたくて♪
レシピID : 2148993 公開日 : 13/03/10 更新日 : 13/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ままーりこ
小豆がいい甘さでおいしいです。クリームチーズをいれても良いかも

レポありがとう♪クリームチーズも合いそうですね!^_^

初れぽ
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すらっきー
おからでしっとり、子どもに大好評でした!小豆の甘さもgood!

ありがとうございます♪お子さんにも喜んでもらえて嬉しいです♪